豆腐，千年传承中的文化密码与历史韵味 豆腐，这个看似普通的食材，却承载着中华民族数千年的饮食智慧，它不仅是一种食物，更是一面镜子，映照出中华文明的发展轨迹，从淮南王刘安炼丹时的偶然发现，到如今遍布全球的中华美食，豆腐的演变史就是一部中华文明的缩影， 豆腐的发明源于一个美丽的意外，相传西汉时期，淮南王刘安在炼丹时，误将石膏点入豆...
