原标题:端午粽香情,端午粽香满溢情
导读:
一、端午的由来端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、龙节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日,端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来,仲夏端午,苍龙七宿飞升...
一、端午的由来
端午节,又称端阳节、重午节、龙舟节、龙节、正阳节、浴兰节、天中节等等,是中国民间传统节日,端午节源自天象崇拜,由上古时代龙图腾祭祀演变而来,仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的日子,即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰:“飞龙在天”,端午日龙星既“得中”又“得正”,乃大吉大利之象,端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容,蕴含着深邃丰厚的文化内涵;在传承发展中杂揉了多种民俗为一体,节俗内容丰富,扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗,这两大礼俗在中国自古传承,至今不辍。
每年的端午节,人们都会包粽子、赛龙舟、挂艾叶、饮雄黄酒,以各种方式来庆祝这个传统节日,在这个特别的日子里,我总会想起小时候和家人一起度过的那些欢乐时光,那时候,每到端午节,妈妈就会早早地准备好糯米、粽叶和红枣,然后一家人围坐在一起包粽子,看着妈妈熟练地将粽叶折成漏斗状,放入糯米和红枣,再用绳子捆绑起来,我也跃跃欲试,虽然我包出的粽子奇形怪状,但妈妈总是笑着鼓励我,说这是独一无二的粽子,当粽子煮熟后,满屋子都弥漫着粽叶和糯米的香气,让人垂涎欲滴,我们一家人围坐在一起,品尝着自己亲手包的粽子,感受着浓浓的亲情和节日的氛围,那真是一段幸福快乐的时光。
二、端午的习俗
端午节的习俗丰富多彩,除了包粽子和赛龙舟,还有挂艾叶、饮雄黄酒、戴香囊等,挂艾叶是为了驱邪避瘟,饮雄黄酒则有驱虫解毒的功效,而戴香囊则是孩子们最喜欢的习俗之一,香囊内通常装有雄黄、朱砂、艾草等香料,寓意着驱邪避瘟、保佑平安。
记得小时候,每到端午节,妈妈都会给我戴上一个漂亮的香囊,那香囊上绣着精美的图案,散发着淡淡的香气,我总是把它小心翼翼地挂在胸前,仿佛它是一件珍贵的宝物,在学校里,同学们也都戴着各自的香囊,互相比较着谁的香囊更漂亮,那时候,我们还会用艾叶煮水洗澡,据说这样可以预防疾病,虽然这些习俗听起来有些迷信,但它们却承载着人们对美好生活的向往和祝福。
随着时代的发展和进步,一些传统习俗可能逐渐被人们淡忘,但端午节所蕴含的文化内涵和精神价值却永远不会改变,我们应该珍惜这些宝贵的文化遗产,让它们在新时代焕发出新的活力。
三、端午的美食
端午节除了粽子,还有许多其他美味的食物,比如雄黄酒、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄等,这些食物被称为“五黄”,在端午节吃“五黄”,据说可以驱邪解毒、避暑祛湿。
雄黄酒是端午节的传统饮品之一,它具有驱虫解毒的功效,但由于雄黄酒中含有少量的砷,过量饮用可能会对人体造成危害,所以现在人们一般只是象征性地喝一点,黄鳝、黄鱼和黄瓜则是人们餐桌上常见的美食,黄鳝肉质鲜美,营养丰富,是夏季滋补的佳品,黄鱼则是一种海鱼,它的肉质鲜嫩,味道鲜美,是人们喜爱的海鲜之一,黄瓜则是一种清爽可口的蔬菜,在夏季吃黄瓜可以清热解暑、解渴生津。
除了“五黄”,还有一些地方会在端午节吃茶叶蛋、绿豆糕等食物,茶叶蛋是将鸡蛋煮熟后,加入茶叶、五香等调料煮制而成,它具有独特的风味,绿豆糕则是一种传统的糕点,它以绿豆为主要原料,口感细腻,甜而不腻,这些美食不仅丰富了人们的餐桌,也让端午节更加有滋有味。
在这个端午节,让我们一起品尝这些美味的食物,感受传统节日的魅力,也让我们一起传承和弘扬中华民族优秀的传统文化,让它们在新时代绽放出更加绚丽的光彩。
四、端午的诗词
端午节作为中国的传统节日,自古以来就受到了文人墨客的青睐,他们用诗词的形式,表达了对端午节的喜爱和赞美之情。
“端午临中夏,时清日复长,盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。”这是唐代诗人李隆基的《端午》,诗中描绘了端午节时的热闹景象和欢乐氛围。“竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还,国亡身殒今何有,只留离骚在世间。”这是宋代诗人张耒的《和端午》,诗中表达了对屈原的缅怀和敬仰之情。
除了这些,还有许多其他优美的诗词,如苏轼的《浣溪沙·端午》、欧阳修的《渔家傲·五月榴花妖艳烘》等,这些诗词不仅具有很高的艺术价值,也让我们更加深入地了解了端午节的历史和文化内涵。
在这个端午节,让我们一起诵读这些诗词,感受古人的智慧和情感,也让我们一起用自己的方式,表达对端午节的喜爱和祝福之情。
五、端午的意义
端午节作为中国的传统节日之一,具有着重要的意义,它不仅是对历史文化的传承和弘扬,也是对民族精神的塑造和培养。
端午节纪念屈原,体现了中华民族对爱国主义精神的崇尚和追求,屈原是中国古代伟大的爱国诗人,他为了国家和人民的利益,不惜牺牲自己的生命,他的爱国精神和高尚品德,激励着一代又一代的中国人,端午节的赛龙舟、包粽子等习俗,也体现了中华民族团结协作、勇往直前的精神品质,在赛龙舟比赛中,队员们需要齐心协力、密切配合,才能取得好的成绩,在包粽子的过程中,家人之间需要相互帮助、共同协作,才能包出美味的粽子,这些习俗不仅培养了人们的团队精神和合作意识,也增强了人们之间的感情和凝聚力。
端午节还是一个重要的社交节日,在这个节日里,人们会走亲访友、互赠礼物,增进彼此之间的感情和友谊,端午节也是一个放松身心、享受生活的好时机,人们可以在这个节日里,品尝美食、观看比赛、参加活动,度过一个愉快的假期。
端午节具有着丰富的文化内涵和重要的意义,它不仅是中华民族传统文化的重要组成部分,也是我们生活中不可或缺的一部分,在这个端午节,让我们一起感受传统文化的魅力,传承和弘扬中华民族的优秀传统,共同创造更加美好的未来。
让我们一起高呼:端午节快乐!