原标题:粽香里的时光
导读:
"粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,"每当听到这首童谣,我的思绪就会飘回那个充满粽香的端午时节,记得小时候,每到端午节前夕,奶奶总会早早地准备好包粽子的材料,...
"粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。"每当听到这首童谣,我的思绪就会飘回那个充满粽香的端午时节,记得小时候,每到端午节前夕,奶奶总会早早地准备好包粽子的材料,竹叶的清香、糯米的甜香、红枣的醇香,交织成一曲动人的端午序曲。
那是一个阳光明媚的午后,我坐在奶奶身边,看着她熟练地将竹叶折成漏斗状,竹叶在她布满皱纹的手中仿佛有了生命,轻轻一折,一个完美的粽子漏斗就成型了。"奶奶,我也想学包粽子。"我仰起头,看着奶奶慈祥的面容,她笑着摸了摸我的头,说:"好啊,奶奶教你。"
奶奶手把手地教我包粽子的每一个步骤,先将两片竹叶重叠,折成一个漏斗状,然后放入一勺糯米,再放入一颗红枣,最后再盖上一层糯米,看似简单的步骤,在我手中却总是出错,竹叶不是折歪了,就是糯米漏了出来,我有些沮丧,奶奶却安慰我说:"别着急,慢慢来,包粽子就像做人一样,要有耐心。"
在奶奶的指导下,我一遍又一遍地练习,渐渐地,我掌握了要领,包出的粽子虽然不如奶奶的精致,但也有模有样了,看着自己亲手包的粽子,我的心里充满了成就感,奶奶笑着说:"我们家的小粽子手艺人出师啦!"
包好的粽子被放入大锅中煮制,随着水温的升高,粽香渐渐弥漫开来,我趴在锅边,看着水汽袅袅升起,闻着粽叶的清香,听着锅里咕嘟咕嘟的声音,仿佛整个世界都沉浸在这份温馨中,奶奶说:"等粽子熟了,第一个给你吃。"我开心地点头,期待着品尝自己亲手包的粽子。
终于,粽子煮好了,奶奶小心翼翼地解开一个粽子,热气腾腾的糯米裹着红枣,散发着诱人的香气,我迫不及待地咬了一口,糯米的香甜和红枣的醇厚在口中绽放,这是世界上最美味的味道,奶奶看着我狼吞虎咽的样子,笑着说:"慢点吃,别烫着。"
奶奶已经离开了我们,但每到端午节,我总会想起那个充满粽香的午后,我已经能够熟练地包出各种口味的粽子,但总觉得少了些什么,或许,少的是奶奶手把手教我时的温暖,少的是她慈祥的笑容,少的是那份浓浓的亲情。
端午节又到了,我站在厨房里,准备着包粽子的材料,竹叶的清香、糯米的甜香、红枣的醇香,仿佛又把我带回了那个充满温馨的午后,我轻轻折起竹叶,放入糯米和红枣,仿佛看到奶奶就站在我身边,微笑着指导我,我知道,这份粽香里的时光,将永远珍藏在我的记忆深处,成为我最珍贵的端午回忆。
包粽子不仅是一项传统技艺,更是一种情感的传承,它教会我们耐心、细致,更让我们懂得了亲情的可贵,在这个快节奏的时代,或许我们更应该放慢脚步,像包粽子一样,用心去感受生活中的每一个细节,珍惜与亲人相处的每一刻时光,让粽香里的时光,永远温暖我们的心灵。